Langhe Chardonnay
COME NASCE
Da un’accurata cernita di uve Chardonnay giunte a maturazione nei vigneti soleggiati delle colline delle Langhe.
GRADAZIONE
12,5°
ANALISI ORGANOLETTICA
Di colore verde paglierino, all’olfatto ha buona intensità e persistenza, è sottile ed elegante fresco e vivace, si riconosce un gentile sentore di mela combinato a profumo di campo verde e frutti esotici. Al gusto è armonico ha corpo elegante, e buona stoffa e persistenza aromatica.
COME SERVIRLO
Ad una temperatura di 8°-10°.
ABBINAMENTO
Si sposa ottimamente con tutti i piatti a base di pesce nonché carni bianche. Ottimo anche per aperitivi.
CONSERVAZIONE
E’ un vino da consumare giovane ma non troppo, mantiene perfettamente intatte le sue caratteristiche migliori per 2 o 3 anni.